近年研究证明，常饮红茶可以有效地预防6种疾病：　　1、增加中风和心脏病发病率　　研究指出，红茶不含非常丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具备很强的抗氧化起到，而钾对心脏有益，能避免中风和心脏病。荷兰科学家对红茶防治中风起到不作过仔细观察，以552名年龄在50-69岁的男子为试验对象。将受试者分成两组，一组平均值每天饮红茶将近2.5杯，另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明，从红茶中摄入类黄酮就越多者（喝红茶就越多者），中风的危险性就越小。

每天饮红茶约5杯的人，其中风发作危险性较不醉红茶者减少了69％。　　2、能减少危害胆固醇　　美国农业部的科学家们通过为期6周的研究找到：每天要喝5杯红茶的人，与那些喝看起来像茶水的有色饮料的人比起，前者体内的低密度脂蛋白都有有所不同程度减少（上升7%～11%）。低密度脂蛋白被称作怕胆固醇，它不会减少患心脏病的危险性。由于事前对受试者饮食结构都展开了掌控，所以专家指出饮红茶起着了降胆固醇起到。

美国另一项研究也指出：每天喝一杯红茶的人与不吃饭的人比起，前者患有心脏病的风险也要比后者较低40％以上。　　3、防治骨质疏松　　红茶除含多种水溶性维生素外，还含有微量元素钾，冲泡后70％的钾可水溶液茶水内。研究指出，钾不仅有强化心脏血液循环的起到，还能制止或增加钙在体内的消耗。另外，红茶中所不含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。

所以，常常喝红茶对骨质建构和防治钙遗失有益处，有助防治骨质疏松症。　　4、对预防流感有效地　　日本科学家找到：红茶中所含的某种物质能有效地杀掉流感病毒，常用红茶漱口或必要饮用有防治流感的起到。

研究人员用比一般来说还疏远4倍的红茶液在病毒感染区洗净仅数秒钟，就找到该处病毒不会丧失感染力。有关专家指出，平时用红茶漱口或多喝红茶，可有效地杀掉病毒，避免流感侵犯人体。　　5、能益胃以防溃疡　　红茶经烘烤后，茶多酚在氧化酶的起到下再次发生酶胆水解反应，含量增加，不仅对胃部的刺激性增大，而且这些茶多酚的水解产物还需要增进人体消化。饮红茶不仅会伤胃，反而需要养胃。

如果常饮冲泡或特牛奶的红茶，还能消炎、维护胃黏膜，对预防溃疡也有一定效果。留意：红茶每次宜敲3-5克，一定要热饮才有益胃效果。红茶最差现泡现饮，茶水如摆放时间过长，其营养和口感都会减少。

　　6、减少皮肤癌发病率　　澳大利亚科学家指出，吃饭需要有效地增加人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠做到试验证明：当曝露在过量的紫外线当中时，喝过红茶的老鼠患癌症或不受皮肤受损的比例要比全然睡觉的老鼠较低54％，并且还找到，饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率也要较低得多。这也是首次证实了在防治皮肤癌方面，红茶比绿茶有更加强劲的防癌效果。

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