1张图片食材明细主料米粉适度辅料花生米拌的腐竹皮适度辣椒油适度食醋适度汤料适度酸笋适度酸豆角适度中辣口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性螺丝粉的作法步骤11、买好的螺蛳粉用冷水洗净30分钟22、用热水将冷水过的螺蛳粉熬浮，炒出来沥干水。33、新的流经500ml水煮开，把汤料、腐竹、酸笋、酸豆角、黑木耳和沥干的米粉一起放进锅里，熬到米粉能用筷子夹断才可。44、放进花生、辣椒油，（可自由选择放进青菜、香肠等配料）盛出淋上葱花才可。

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